西甲

菱角能不能生吃?生吃菱角会感染寄生虫吗?[图]

2019-10-09 13:53:42来源:励志吧0次阅读

应该大部分人都吃过菱角,菱角是一种受欢迎的食物,一般是作为零食食用,当然有的人会将菱角加入菜中食用,熟的菱角和生的菱角味道差别很大,菱角是一种营养价值很丰富的食物,那菱角能不能生吃呢?生吃菱角会感染寄生虫吗?

1、菱角能生吃吗

菱角能生吃。

菱角的外层有一层厚实的果壳包裹,去掉果壳的果肉肉质脆嫩,含有大量的水分和淀粉,和红薯一样,可以生吃,并且在咀嚼时还会产生一些糖分,不仅仅能生吃,还带有淡淡的甘甜味。

2、菱角生吃好吗

菱角生吃不好。

菱角虽然能生吃,但是生吃并不是菱角最好的食用方法,菱角和马蹄、茭白等一样都是水生植物,生长环境不是很干净,有可能含有寄生虫,并且菱角中还含有很多植物蛋白,生吃不是很好消化,不建议生吃。

3、菱角生吃有什么危险

感染寄生虫

菱角在生长过程中很容易被水内的寄生虫感染,因此,菱角的果实中可能存在寄生虫或这寄生虫虫卵,生吃相当于直接食用寄生虫,可能引起寄生虫感染。

消化不良菱角中含有大量的淀粉和蛋白质,植物淀粉和植物蛋白都属于大颗粒物质,在胃肠内没有相关性的消化酶,生吃难以消化,可能引起腹泻之症。

脾胃虚寒

菱角属于寒性的食物,果肉中含有大量的寒气,生吃寒气更重,因此,菱角直接生吃会引起脾胃内寒气过重,可能引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹胀等症。

4、菱角怎么吃最好

水煮菱角

食材:菱角、食盐、水等。

做法:

1.将菱角用清水洗净,放在盆地内,加适量食盐,再倒入清水,浸泡半小时,捞起洗净,沥干。

2.将洗好的菱角放进锅内,倒入清水,没入即可,大火烧开,在水开之后煮15分钟即可。

5、吃菱角的注意事项

1.菱角性寒,在食用之后会增加身体内的寒气,因此,菱角不适合多吃,以免引起脾胃虚寒或宫寒体寒等症。

2.菱角有可能含有寄生虫,因此,菱角不适合生吃,以免感染寄生虫。

6、菱角的食用禁忌

菱角是一年生的草本水生植物菱的果实,果实和植株都需要在水中或泥中才能正常生长,所以菱角可能带有寄生虫,为预防寄生虫的感染,菱角一定要加工熟透方可食用。

菱角不宜与杏仁一起食用,一起食用时会导致蛋白质的吸收受阻,影响消化吸收。

烟台治疗包皮过长医院
哈尔滨治疗早泄医院
濮阳治疗牛皮癣医院
烟台治疗睾丸炎方法
黑龙江好的男科医院
分享到: